ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

ต้อนรับผู้แทนจากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรผักเชียงดาบ้านศรีแดนเมือง พร้อมร่วมแสดงความยินดี

ในโอกาสที่ผลิตภัณฑ์ของชุมชน ได้รับคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารระดับ 5 ดาว

เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2568 ผศ.ดร.ศุภฤกษ์ ธาราพิทักษ์วงค์ คณบดีคณะวิทยาการจัดการ พร้อมด้วย ผู้บริหาร อาจารย์ ร่วมต้อนรับผู้แทนจากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรผักเชียงดาบ้านศรีแดนเมือง ตำบลยางคราม อำเภอดอยหล่อ จังหวัดเชียงใหม่ ในโอกาสมาเยี่ยมเยือนอาจารย์ บุคลากร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ณ อาคารคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พื้นที่เวียงบัว เพื่อแสดงความขอบคุณ แก่มหาวิทยาลัย ภายหลังจากที่ร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชนกับศูนย์ความเป็นเลิศด้านการพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ซึ่งได้รับความร่วมมือในการร่วมพัฒนาสูตรน้ำพริก โดย อาจารย์ ดร.ภูริวัจฐ์ ชีคำ อาจารย์ประจำภาควิชาคหกรรมศาสตร์  คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ จนทำให้นำพริกเผาผักเชียงดา ได้รับการคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ ระดับ 5 ดาว ประเภทอาหาร ตามโครงการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ปี พ.ศ.2567 (OTOP Product Champion : OPC)

ทั้งนี้ คณะวิทยาการจัดการ โดย ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่  นำโดย อาจารย์วลัยพร สุพรรณ ผู้อำนวยการศูนย์ฯ พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.ปริวัตร ศิระเกียรติสกุล ได้นำทีมคณะกรรมการบริการวิชาการ ร่วมกับ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรผักเชียงดาบ้านศรีแดนเมือง ร่วมมือกันพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจของชุมชนและท้องถิ่น ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผักเชียงดา จนน้ำพริกเผาผักเชียงดาได้รับคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ ระดับ 5 ดาว ซึ่งเป็นไปตามวัตถุประสงค์ของศูนย์ความเป็นเลิศด้านการพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ในการส่งเสริมและประสานงานการบริการวิชาการ หลักสูตรการอบรมที่ตอบสนองนโยบายและทิศทางการพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจของชุมชนและท้องถิ่น ภายใต้การบูรณาการความรู้จากศาสตร์แต่ละแขนงในหลักสูตรของคณะวิทยาการจัดการรวมถึงผสานความร่วมมือกับนักวิชาการ นักวิชาชีพ องค์กรภาครัฐและเอกชน ในการผลักดันและส่งเสริมให้เกิดความร่วมมือในการกิจกรรมบริการวิชาการเพื่อร่วมส่งเสริมและพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน

โอกาสนี้ คณบดีคณะวิทยาการจัดการ  พร้อมด้วย คณะกรรมการบริการวิชาการ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ได้กล่าวแสดงความยินดีต่อผู้แทนจากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรผักเชียงดาบ้านศรีแดนเมือง ในโอกาสที่ผลิตภัณฑ์ได้รับคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์อาหารระดับห้าดาว พร้อมร่วมพูดคุยหารือแนวทางพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชนเพื่อเป็นแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนต่อไป

ภาพ - ข้อมูล : คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

เรียบเรียงข่าว : พัชริดา ชื่นมาโนช นักประชาสัมพันธ์ งานประชาสัมพันธ์

กองกลาง สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

ศูนย์สื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

เอกลักษณ์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ "สถาบันอุดมศึกษา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น"

ค่านิยมหลัก ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

        C Community  สถาบันอุดมปัญญาเพื่อพัฒนาท้องถิ่นให้ก้าวไกล

        M Moral   สร้างบัณฑิตดีสู่สังคมไทยด้วยอุดมการณ์แห่งศีลธรรม

        R Royal  น้อมนำพระราชดำริมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาสังคม

        U Unity   ด้วยจิตอาสาพัฒนาสถาบันเป็นหนึ่งเดียว

อัตลักษณ์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่  "บัณฑิตมีทักษะชีวิต จิตสาธารณะ และสู้งาน"

คุณลักษณะบัณฑิตที่พึงประสงค์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

คือ การมีคุณลักษณะ เป็นคนดี มีความรู้ดี บุคลิกภาพดี สุขภาพดี และเป็นพลเมืองดี (5 ดี)