นักศึกษาชมรมอาชีพธุรกิจและการบริการ มร.ชม. ฝึกชงเครื่องดื่มสำหรับงานเลี้ยงรับรอง เตรียมความพร้อมก่อนปฏิบัติหน้าที่จริงเป็นครั้งแรก 

เมื่อวันที่ 10 กันยายน 2568 กองพัฒนานักศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ จัดกิจกรรมให้นักศึกษาชมรมอาชีพธุรกิจและการบริการ เข้าร่วมฝึกการชงเครื่องดื่มสำหรับงานเลี้ยงรับรอง เพื่อเตรียมความพร้อมให้บริการในงานพิธีเชิดชูเกียรติผู้เกษียณอายุราชการ  “เรือชนะคลื่น” ประจำปี 2568  ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 17 กันยายน 2568 โดยการฝึกครั้งนี้ นักศึกษาได้เรียนรู้การผสมและรังสรรค์เครื่องดื่มจำนวน 3 สูตร ได้แก่ “Red Honey Lemon”, “Green Heart” และ “Lychee Lipton Tea”

ซึ่งนับเป็นการปฏิบัติจริงครั้งแรกภายหลังจากที่ชมรมได้มีการประชุมเพื่อเตรียมความพร้อมมาก่อนหน้านี้ นักศึกษาไม่เพียงแต่ได้ฝึกฝนทักษะการบริการและการชงเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้ด้านการจัดการงานเลี้ยงรับรองการทำงานเป็นทีม การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า รวมถึงการพัฒนาบุคลิกภาพและมารยาทในการให้บริการซึ่งล้วนเป็นทักษะที่สามารถนำไปต่อยอดสู่วิชาชีพและการสร้างอาชีพในอนาคต โดยงานแรกที่นักศึกษาจะได้นำความรู้ไปปฏิบัติจริงคืองานพิธีเชิดชูเกียรติผู้เกษียณอายุราชการ “เรือชนะคลื่น” ประจำปี 2568 ซึ่งนับเป็นเวทีสำคัญในการฝึกภาคสนามให้แก่นักศึกษา

การฝึกฝนทักษะการชงเครื่องดื่มครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก อาจารย์วรพล วัฒนเหลืองอรุณ อาจารย์ผู้สอนหลักสูตรการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ เป็นวิทยากรให้ความรู้แก่นักศึกษา จำนวน 11 คน ณ ห้องครัว อาคารกิจการนักศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พื้นที่เวียงบัวเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์ตรงให้แก่นักศึกษาอย่างรอบด้าน และเป็นการยกระดับคุณภาพการเรียนรู้ที่สามารถนำไปใช้ได้จริง

ภาพ - ข้อมูล กองพัฒนานักศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ 

ข่าว พัชริดา ชื่นมาโนช นักประชาสัมพันธ์

งานประชาสัมพันธ์ กองกลาง สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

ศูนย์สื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่