กองพัฒนานักศึกษา ม.ราชภัฏเชียงใหม่ จัดกิจกรรมโครงการเสริมวิชาชีพ (อาชีพสำรอง) “เส้นทางบาร์เทนเดอร์อาชีพ” Level 2

กองพัฒนานักศึกษา ม.ราชภัฏเชียงใหม่ จัดกิจกรรมโครงการเสริมวิชาชีพ (อาชีพสำรอง)

“เส้นทางบาร์เทนเดอร์อาชีพ” Level 2

มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ โดยกองพัฒนานักศึกษา ดำเนินโครงการเสริมวิชาชีพ (อาชีพสำรอง) ภายใต้การส่งเสริมหลักสูตรนักศึกษาสายครู ตามแนวทาง CMRU Model ภาคเรียนที่ 2 ประจำปีการศึกษา 2568 จัดกิจกรรมการอบรม “เส้นทางบาร์เทนเดอร์อาชีพ” Level 2 (อาชีพบาร์เทนเดอร์) เมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2569 ณ ชั้น 2 อาคารอเนกประสงค์ ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ศูนย์แม่ริม

การอบรมครั้งนี้มุ่งเน้นการต่อยอดทักษะด้านการผสมเครื่องดื่มจากระดับพื้นฐาน สู่การฝึกปฏิบัติที่สามารถนำไปใช้ประกอบอาชีพหรือสร้างรายได้เสริมในอนาคต โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์ ดร.วรพล วัฒนเหลืองอรุณ อาจารย์ผู้สอนหลักสูตรการท่องเที่ยวและการโรงแรม และ นายปวัตร สีด้วง นักศึกษาหลักสูตรการท่องเที่ยวและการโรงแรม ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์เนื้อหาประกอบด้วย ความรู้เกี่ยวกับประเภทเครื่องดื่ม ความรู้ด้านอุปกรณ์บาร์ การสาธิตขั้นตอนการผสมเครื่องดื่มตามหลักวิชาชีพ และการแบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติการผสมเครื่องดื่มทั้งประเภท Mocktails และ Cocktails ได้แก่ Red Honey Lemon, Green Heart, Lychee Lipton Tea และ Blackcurrant Russian เพื่อเสริมสร้างทักษะเชิงปฏิบัติ ความคิดสร้างสรรค์ และการทำงานเป็นทีมการจัดอบรมดังกล่าวช่วยให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์จากสถานการณ์จริง สามารถนำความรู้และทักษะไปประยุกต์ใช้ในการรับงานบริการเครื่องดื่มในโอกาสพิเศษ เช่น งานเลี้ยง งานอีเวนต์ หรือกิจกรรมพิเศษต่าง ๆ ตลอดจนเป็นพื้นฐานสำคัญในการต่อยอดสู่การประกอบอาชีพอิสระหรือสายงานด้านการท่องเที่ยวและการบริการในอนาคตซึ่งเป็นการพัฒนานักศึกษาตามนโยบายของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ในการพัฒนานักศึกษาให้มีทักษะชีวิต ทักษะอาชีพ และสมรรถนะที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงาน ควบคู่กับการเรียนในระดับอุดมศึกษา เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การทำงานอย่างมั่นคงและยั่งยืน