สถาบันวิจัยและพัฒนา  มร.ชม.  จัดโครงการเชิงปฏิบัติการ การถ่ายทอดเทคโนโลยี

หลักสูตรการอบรม เรื่อง "การจัดชุดอาหารว่างด้วยขนมไทย"

ต่อยอดผลงานวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะขามป้อมสู่ชุมชน

เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2567 อาจารย์ ดร.วิภาวี ศรีคะ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการคลินิกเทคโนโลยี งานบริการวิชาการฯ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ โครงการเชิงปฏิบัติการ การถ่ายทอดเทคโนโลยี หลักสูตรการอบรม เรื่อง "การจัดชุดอาหารว่างด้วยขนมไทย" ภายใต้โครงการการบริการให้คำปรึกษา และข้อมูลเทคโนโลยี คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ณ อาคารคหกรรมศาสตร์ (SCI11) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ศูนย์แม่ริม ซึ่งจัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและส่งเสริมให้คนในชุมชนมีอาชีพ สามารถสร้างรายได้ให้ตนเองและครอบครัว

ในการนี้ ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ภูริวัจน์ ชีคำ อาจารย์ประจำภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และผู้เชี่ยวชาญ คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้เทคโนโลยีดังกล่าวให้กับผู้เข้ารับการอบรม การถ่ายทอดองค์ความรู้ในครั้งนี้มาจากผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะขามป้อมสู่ชุมชน ซึ่งเป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้จากขนมไทยที่พัฒนาให้มีส่วนผสมของมะขามป้อมเพื่อเป็นการยกระดับและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบในท้องถิ่น ตลอดจนยกระดับคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชน โดยมีกลุ่มชาวบ้าน วิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ตำบลริมใต้ และ ตำบลแม่สาอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ จำนวน 30 คน เข้าร่วมการอบรม

      ทั้งนี้ผู้ที่มีความประสงค์จะขอเข้ารับบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลทางด้านเทคโนโลยี สามารถติดต่อได้ที่ : สถาบันวิจัยและพัฒนา ชั้น B2 อาคารอำนวยการและบริหารกลาง มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ศูนย์แม่ริม โทรศัพท์  062-310 4911 และ 089-434 8441 หรือ Facebook Page คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

ภาพ - ข่าว : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

เรียบเรียง : นางสาวพัชริดา เขียวขุนเนิน นักประชาสัมพันธ์

งานประชาสัมพันธ์ กองกลาง สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

(ศูนย์สื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่)

ประมวลภาพถ่ายกิจกรรม >> Click

เอกลักษณ์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ "สถาบันอุดมศึกษา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น"

ค่านิยมหลัก ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

        C Community  สถาบันอุดมปัญญาเพื่อพัฒนาท้องถิ่นให้ก้าวไกล

        M Moral   สร้างบัณฑิตดีสู่สังคมไทยด้วยอุดมการณ์แห่งศีลธรรม

        R Royal  น้อมนำพระราชดำริมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาสังคม

        U Unity   ด้วยจิตอาสาพัฒนาสถาบันเป็นหนึ่งเดียว

อัตลักษณ์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่  "บัณฑิตมีทักษะชีวิต จิตสาธารณะ และสู้งาน"

คุณลักษณะบัณฑิตที่พึงประสงค์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ คือ การมีคุณลักษณะ เป็นคนดี มีความรู้ดี บุคลิกภาพดี สุขภาพดี