คณะวิทยาการจัดการ มร.ชม. ลงพื้นที่บริการวิชาการการจัดทำแผนธุรกิจ ณ ชุมชนบ้านมอญ อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่

คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

ลงพื้นที่บริการวิชาการการจัดทำแผนธุรกิจ (Business Model Canvas)

และการตกแต่งภาพผลิตภัณฑ์ด้วยแอปพลิเคชัน AI ณ ชุมชนบ้านมอญ อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่

เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2568 คณะกรรมการบริการวิชาการ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุไร ไชยเสน หัวหน้าสถานวิจัยคณะวิทยาการจัดการ,อาจารย์ สุกัญญา สุทธาวาสน์ ผู้อำนวยการศูนย์คลินิกศักยภาพธุรกิจชุมชน (CBP) คณะวิทยาการจัดการ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ศุภณิช จันทร์สอง หัวหน้าภาควิชานิเทศศาสตร์ พร้อมด้วย นางสาวรพิชญา ภูณฐภณ นักวิชาการศึกษาชำนาญการ และ นางสาว ณฐรักษ์ พรมราช นักวิชาการศึกษา ลงพื้นที่บริการวิชาการหัวข้อ “การจัดทำแผนธุรกิจ (Business Model Canvas) และการตกแต่งภาพผลิตภัณฑ์ด้วยแอปพลิเคชัน AI" ณ ชุมชนบ้านมอญ อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่

โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุไร ไชยเสน เป็นวิทยากรอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับความเข้าใจเบื้องต้นเกี่ยวกับแผนธุรกิจ การวิเคราะห์จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ ได้แก่ พวงกุญแจหมอนผ้าปักลายตาแหลว การวิเคราะห์กลุ่มเป้าหมาย ช่องทางการจัดจำหน่าย และองค์ประกอบของโมเดลธุรกิจ และการ work shop เข้าสู่กระบวนการอย่างมีส่วนร่วมในการออกแบบโมเดลธุรกิจ ร่วมกันของชุมชน ซึ่งได้โมเดลธุรกิจผลิตภัณฑ์ออกมา 4 โมเดล และชุมชนจะร่วมกันสรุปและวิเคราะห์ต่อไปอีกครั้งเพื่อให้ได้โมเดลของชุมชน 1 โมเดลเพื่อนำไปเป็นข้อมูลสำหรับดำเนินการกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบต่อไป นอกจากนี้ยังมีการให้ความรู้และลงมือปฏิบัติด้วยการตกแต่งภาพผลิตภัณฑ์ด้วยแอปพลิเคชัน AI แอปพลิเคชัน แคปคัท ซึ่งสามารถนำไปเป็นเครื่องทางการตลาดสื่อสารผลิตภัณฑ์ด้วยภาพ

สำหรับการบริการวิชาการครั้งมีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 30 คน เป็นการดำเนินการในปีแรกของคณะกรรมการบริการวิชาการ คณะวิทยาการจัดการ ในพื้นที่ชุมชนบ้านมอญ อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีเป้าหมาย คือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบให้กับชุมชน และจะยังคงมีการดำเนินการต่อเนื่องกับพื้นที่นี้ไปอีก 2 ปี เพื่อยกระดับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานตามมาตรฐานรองรับของผลิตภัณฑ์ต่อไป