มร.ชม. จัดกิจกรรมเสริมทักษะอาชีพให้นักศึกษา “Cocktail Crafting เรียนสนุก ชงได้จริง” เรียนรู้การผสมเครื่องดื่ม สร้างรายได้ด้วยอาชีพบาร์เทนเดอร์

มร.ชม. จัดกิจกรรมเสริมทักษะอาชีพให้นักศึกษา

“Cocktail Crafting เรียนสนุก ชงได้จริง”

เรียนรู้การผสมเครื่องดื่ม สร้างรายได้ด้วยอาชีพบาร์เทนเดอร์

เมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม 2568 มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ จัดกิจกรรมเสริมวิชาชีพ (อาชีพสำรอง) “Cocktail Crafting เรียนสนุก ชงได้จริง” ภายใต้กิจกรรมการส่งเสริมหลักสูตรนักศึกษาสายครู CMRU MODEL ประจำภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2568 สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ณ อาคารอเนกประสงค์ ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ศูนย์แม่ริม

โดยกิจกรรมในครั้งนี้มุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ทักษะพื้นฐานของ อาชีพบาร์เทนเดอร์ ผ่านการบรรยายและฝึกปฏิบัติการผสมเครื่องดื่มทั้ง Mocktails และ Cocktails ตามสูตรมาตรฐาน เครื่องดื่ม Mocktails และ Cocktails 9 สูตรได้แก่ Mocktails สูตร Cuba Mojito , Fruit Punch และ Emerald Punch รวมทั้ง Cocktails สูตร Blue Sky , Blue Margarita ,Tequila Sunrise , Bird of Paradise ,Rum Punch และ Mai Tai

ในการนี้ได้รับเกียรติจาก อาจารย์วรพล วัฒนเหลืองอรุณ อาจารย์ประจำหลักสูตรการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ด้านอาชีพบาร์เทนเดอร์ระดับ 2 ทั้งในด้านทฤษฎีและปฏิบัติ อาทิ ความรู้เกี่ยวกับประเภทของเครื่องดื่ม อุปกรณ์บาร์ และเทคนิคการผสมเครื่องดื่มแบบมืออาชีพ

โอกาสนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุรศักดิ์ นุ่มมีศรี รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ได้เข้าเยี่ยมชมและให้กำลังใจนักศึกษาที่เข้าร่วมกิจกรรม พร้อมกล่าวโอวาทให้ข้อคิดในการเรียนรู้ และการต่อยอดสู่อาชีพในอนาคต กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้นอกห้องเรียนที่ช่วยให้นักศึกษาได้พัฒนาทักษะอาชีพสำรองสามารถสร้างรายได้ระหว่างเรียนและยังสอดคล้องกับแนวทางการส่งเสริมอุตสาหกรรมท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงใหม่ผ่านการพัฒนาบุคลากรด้านบริการที่มีความรู้ ความสามารถ และพร้อมปฏิบัติงานจริงในอนาคต