มร.ชม. จัดกิจกรรมเสริมวิชาชีพ “Cocktail Crafting”

สร้างทางเลือกอาชีพสำรอง เสริมทักษะสู่ตลาดแรงงาน

มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ จัดกิจกรรมเสริมวิชาชีพ (อาชีพสำรอง) หลักสูตร Cocktail Crafting เรียนสนุก ชงได้จริง เพื่อส่งเสริมทักษะด้านอาชีพให้แก่นักศึกษา โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์วรพล วัฒนเหลืองอรุณ อาจารย์ประจำหลักสูตรการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ เป็นวิทยากร ณ ห้องประชุมเอื้องไอยเรศ อาคารคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พื้นที่เวียงบัว

กิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้นสำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จากคณะวิทยาการจัดการ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ และวิทยาลัยนานาชาติ ซึ่งนับเป็นการขยายกลุ่มเป้าหมายจากกิจกรรมครั้งก่อนที่จัดให้แก่นักศึกษาคณะครุศาสตร์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาในหลากหลายสาขาวิชา ได้เรียนรู้ทักษะอาชีพสำรองที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตจริง

ในการอบรม เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 2568 ที่ผ่านมา นักศึกษาได้เรียนรู้ทักษะพื้นฐานของ อาชีพบาร์เทนเดอร์ ทั้งภาคทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติจริง ได้แก่ ความรู้เกี่ยวกับประเภทของเครื่องดื่ม อุปกรณ์บาร์ เทคนิคการผสมเครื่องดื่มอย่างมืออาชีพ พร้อมทั้งฝึกผสมเครื่องดื่ม Mocktails และ Cocktails ตามสูตรมาตรฐานสากลจำนวน 9 สูตร ได้แก่ Mocktails: Cuba Mojito, Fruit Punch, Emerald Punch, Cocktails: Blue Sky, Blue Margarita, Tequila Sunrise, Bird of Paradise, Rum Punch และ Mai Tai

กิจกรรมดังกล่าวมุ่งเน้นให้ผู้เข้าร่วมได้รับประโยชน์เชิงวิชาชีพและเชิงปฏิบัติจริง โดยเฉพาะนักศึกษาคณะวิทยาการจัดการ ซึ่งสามารถนำทักษะไปต่อยอดด้านการจัดการธุรกิจบริการและการตลาดเชิงสร้างสรรค์ นักศึกษาคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สามารถเสริมความรู้ด้านการบริการและการท่องเที่ยวอย่างครบวงจร รวมถึงนักศึกษาวิทยาลัยนานาชาติซึ่งจะได้รับโอกาสในการเรียนรู้รูปแบบการทำงานที่เป็นมาตรฐานสากล เพิ่มศักยภาพในการแข่งขันในตลาดแรงงานทั้งในและต่างประเทศ อันเป็นการปูพื้นฐานสำคัญในการสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่พร้อมเผชิญโลกแห่งการทำงานอย่างมั่นใจ

ข้อมูล : กองพัฒนานักศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

เรียบเรียงข่าว : นางพัชริดา ชื่นมาโนช นักประชาสัมพันธ์

งานประชาสัมพันธ์ กองกลาง สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ 

ศูนย์สื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

 เอกลักษณ์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ "สถาบันอุดมศึกษา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น"

ค่านิยมหลัก ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

        C Community  สถาบันอุดมปัญญาเพื่อพัฒนาท้องถิ่นให้ก้าวไกล

        M Moral   สร้างบัณฑิตดีสู่สังคมไทยด้วยอุดมการณ์แห่งศีลธรรม

        R Royal  น้อมนำพระราชดำริมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาสังคม

        U Unity   ด้วยจิตอาสาพัฒนาสถาบันเป็นหนึ่งเดียว

อัตลักษณ์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่  "บัณฑิตมีทักษะชีวิต จิตสาธารณะ และสู้งาน"

คุณลักษณะบัณฑิตที่พึงประสงค์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ คือ การมีคุณลักษณะ เป็นคนดี มีความรู้ดี บุคลิกภาพดี สุขภาพดี