นักศึกษา ม.ราชภัฏเชียงใหม่ คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1

การแข่งขัน TIPAROS CHALLENGE 2026 RISING STAR CHEF

เมื่อวันที่ 11 กันยายน 2569 นักศึกษาภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เข้าร่วมการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ “TIPAROS CHALLENGE 2026 RISING STAR CHEF : อร่อยตามสั่ง การแข่งขันเพื่อค้นหาสุดยอดเชฟในระดับอุดมศึกษา” ซึ่งจัดโดยบริษัท ไพโรจน์ (ทั่งซังฮะ) จำกัด ณ Thai Food Heritage อาคารศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย สถาบันอาหาร แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร โดยนักศึกษาได้เข้าร่วมในนาม “ทีมคู่รส คู่ปรุง” ประกอบด้วย นางสาวกฤติยา กันทา, นางสาววสุธร ตั้งมีกิจ และนางสาวศิริพรรณ แสงบุญเรือง (ผู้ช่วยทีม) โดยมี อาจารย์มยุรี ชมภูงาม อาจารย์ผู้ฝึกซ้อมและควบคุมทีม และนางสาวมัตติกา ฝั้นมงคล ผู้ช่วยควบคุมทีม แข่งขันในเมนู “สามชั้นคั่วพริกเกลือกิมจิ และต้มแซ่บไก่ฉีกใบหม่อน”  เมนูพิเศษ Black Box เป็นเมนูข้าวยำปลาดุกทอดสมุนไพร ไข่ต้ม ผลการแข่งขันปรากฏว่า “ทีมคู่รส คู่ปรุง” ได้รับรางวัล “รองชนะเลิศอันดับ 1” ระดับมหาวิทยาลัย จากทีมเข้าร่วมการแข่งขันทั้งหมด 14 ทีม ที่แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ ระดับอาชีวศึกษา จำนวน 7 ทีม และระดับมหาวิทยาลัย จำนวน 7 ทีม ที่ผ่านการคัดเลือกจากผู้สมัครเข้าร่วมการแข่งขันทั่วประเทศ เพื่อให้นักเรียน นักศึกษาได้แสดงศักยภาพด้านความคิดสร้างสรรค์ การประกอบอาหาร และการพัฒนาเมนูอาหารไทย ตลอดจนส่งเสริมเยาวชนรุ่นใหม่ให้ก้าวสู่การเป็นกำลังสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารไทย

ขอขอบคุณภาพ:  ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

ข่าว : วัชราวรรณ กันทา นักประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

เอกลักษณ์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ "สถาบันอุดมศึกษา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น"

ค่านิยมหลัก ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

        C Community  สถาบันอุดมปัญญาเพื่อพัฒนาท้องถิ่นให้ก้าวไกล

        M Moral   สร้างบัณฑิตดีสู่สังคมไทยด้วยอุดมการณ์แห่งศีลธรรม

        R Royal  น้อมนำพระราชดำริมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาสังคม

        U Unity   ด้วยจิตอาสาพัฒนาสถาบันเป็นหนึ่งเดียว

อัตลักษณ์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่  "บัณฑิตมีทักษะชีวิต จิตสาธารณะ และสู้งาน"

คุณลักษณะบัณฑิตที่พึงประสงค์ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ คือ การมีคุณลักษณะ เป็นคนดี มีความรู้ดี บุคลิกภาพดี สุขภาพดี