ม.ราชภัฏเชียงใหม่ ร่วมลงนาม MOU ขับเคลื่อนท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ เส้นทาง ชา – กาแฟ สู่ความยั่งยืน

          เมื่อวันที่ 26 กันยายน 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.ชาตรี  มณีโกศล อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ร่วมพิธีเปิดกิจกรรมเพิ่มศักยภาพทางการตลาดและประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ (Creative Tourism) เส้นทาง Coffee & Tea สู่ความยั่งยืน โดยได้รับเกียรติจากนายบุญลือ  ธรรมธรานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีเปิด ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ โอกาสนี้ อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ได้ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อร่วมขับเคลื่อนและพัฒนาเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ (Creative Tourism) มูลค่าสูง ภายใต้เส้นทางชา – กาแฟ (Coffee & Tea) ซึ่งสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ จัดขึ้นร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อส่งเสริมและพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร (Ago - Tourism) เชื่อมโยงแหล่งผลิตชาและกาแฟสู่ประสบการณ์การท่องเที่ยวด้วยแนวคิด “จากไร่สู่ถ้วย” (Bean to Cup/Leaf to Cup) 

       การดำเนินงานดังกล่าวมุ่งสร้างจุดขายและเพิ่มมูลค่าให้แก่การท่องเที่ยวในพื้นที่ เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสวิถึชีวิตของชุมชนและเกษตรกรผู้ปลูกชา – กาแฟ ตลอดจนลิ้มลองผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น อันจะนำไปสู่การสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน และสร้างประสบการณ์ท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์ ควบคู่กับการพัฒนาคุณภาพสินค้าและบริการ การยกระดับผลิตภัณฑ์และการแปรรูป การพัฒนาเทคนิคการชง ตลอดจนการถ่ายทอดเรื่องราว (Storytelling) ของชาและกาแฟในแต่ละท้องถิ่น เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและเสริมศักยภาพด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

          ภายในกิจกรรม ผู้ช่วยศาสตราจารย์ภีมภณ  มณีธร หัวหน้าภาควิชาบริหารธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ได้ร่วมเสวนาในหัวข้อ “ท่องเที่ยว ชา – กาแฟ” เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และมุมมองด้านการพัฒนาการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ของชาและกาแฟ โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.ศุภฤกษ์  ธาราพิทักษ์วงศ์ คณบดีคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย

ข่าว / ภาพ : สุกัญญา แก้ววรรณ หัวหน้างานประชาสัมพันธ์ กองกลาง สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

ข้อมูล : คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่